Objetivos
Planificar y gestionar las actividades de limpieza realizadas en habitaciones, áreas de servicio, lavandería/lencería de un establecimiento hotelero, mediante la aplicación de los procedimientos de limpieza, la coordinación de los equipos humanos, el control de los costes, la seguridad en el trabajo y la gestión medioambiental.
Núcleos formativos
- Área de alojamiento (Pisos, lavandería y zonas comunes)
- Planificación y organización del trabajo
- Gestión de las habitaciones y áreas públicas
- Gestión y organización de los recursos materiales
- Gestión de presupuestos
- Gestión de los recursos humanos
- La decoración y los ambientes
- Planificación de la seguridad e higiene en el trabajo
- Gestión de la calidad y atención al cliente
- Gestión medioambiental
Requisitos
Camareras o camareros de pisos
