OBJETIVOS
Comprender los principios básicos de la nutrición deportiva y su impacto en el rendimiento físico y la recuperación.
Conocer el papel de los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales) en la práctica deportiva.
Calcular las necesidades energéticas y nutricionales de una persona deportista, en función de su disciplina, intensidad y duración.
Dominar los principios de una correcta hidratación antes, durante y después del ejercicio.
Planificar y elaborar menús y dietas adaptadas a distintos objetivos deportivos (ganancia de masa muscular, pérdida de peso, etc.).
Identificar la función de la suplementación deportiva y su uso adecuado y seguro.
Adaptar los menús a diferentes situaciones, como la preparación para la competición o la recuperación.
CONTENIDOS
Módulo 1: Fundamentos de la nutrición deportiva.
Módulo 2: Planificación nutricional.
Módulo 3: Elaboración práctica de menús.
Módulo 4: Aspectos complementarios.
