BASES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

20 horas

FECHAS: 7 marzo a 25 abril 2026

HORARIO: Sábados, 9:00 A 13:00

Aprende a adquirir las bases de una alimentación saludable, comprendiendo la importancia de una dieta equilibrada y variada que aporte los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. A lo largo del curso, conocerás cómo elegir y combinar adecuadamente los alimentos, priorizando frutas, verduras, cereales integrales, proteínas de calidad y grasas saludables, así como la importancia de una correcta hidratación. Estos conocimientos te permitirán desarrollar hábitos alimentarios conscientes que favorezcan la salud y el bienestar a largo plazo.

OBJETIVOS

– Tener una visión global y a la vez rigurosa sobre la alimentación. Reconocer qué es realmente una alimentación sana y equilibrada.
– Conocer los diferentes nutrientes (macro y micronutrientes).
– Saber cuáles son las mejores fuentes alimenticias y cómo consumirlas.
– Desarrollar capacidad crítica para escoger los alimentos adecuados. Comprender que: sin gluten, sin lactosa, enriquecido,,,, a veces no es sinónimo de alimentación saludable.
– Descubrir los alimentos más adecuados para conseguir y mantener una microbiota intestinal diversa y
sana.

NÚCLEOS FORMATIVOS

1. Macro y micronutrientes
2. Alimentos de origen vegetal
3. Alimentos de origen animal
4. Azúcares y edulcorantes
5. Alimentación y microbiota
6. Etiquetado de los alimentos.